Le coin de
Mam' Gwiñver
Mam' Gwiñver
Le coin de Mam'Gwiñver se bonifie avec l'âge, n'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres recettes et d'autres sujets...
Sur notre carte, également :
Pourquoi Mam'Gwiñver ?
Le saviez-vous :
Le Kouign amann a été crée dans les années 1860 par un boulanger de Douarnenez dans le Finistère.
Plusieurs histoires quant à sa naissance :
- inspiré par les pains sucrés des marins des Pays d'Europe
du Nord
- pâte ratée
- manque de farine qui expliquerait les proportions
- invention d'un génial boulanger
Le Kouign amann a été crée dans les années 1860 par un boulanger de Douarnenez dans le Finistère.
Plusieurs histoires quant à sa naissance :
- inspiré par les pains sucrés des marins des Pays d'Europe
du Nord
- pâte ratée
- manque de farine qui expliquerait les proportions
- invention d'un génial boulanger
Dans les Côtes d'Armor, France
Horaires des Repas : 13h-14h et 19h30-20h30
